Sojatortilla twistiga

Sojatortillad

  • 1 pakk tortillasid
  • 1 pakk soja hakkmassi
  • 1 pakk tomatipastat
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 keskmine sibul
  1. Pruunista paksupõhjalisel pannil purustatud küüslauk ja hakitud sibul.

  2. Samal ajal keeda soja hakkmass, kurna.

  3. Lisa praetud sibula-küüslaugusegule keedetud sojahakkmass, prae mõned minutid.

  4. Lisa tomatipasta ning maitsesta soola-pipraga.

  5. Pane ahi soojenema 180 kraadile.

  6. Määri ahjupann õliga, mille peale pane tortilla. Tortillale määri ühtlaselt soja-tomatisegu ning seejärel kata teise tortillaga. Et tortillad püsiksid koos, vajuta õrnalt ühtlaselt tortillad omavahel kokku. Ka pealmine tortilla pintselda või piserda õliga.

  7. Küpseta ahjus kuni tortillad on pruunikad ja krõbedad.