4 paprikat
4 tomatit
2 sibulat
4 dl puljongit
4 spl maitsepärmi
4 loorberilehte
Chilli Explosion maitseainet
soola
pipart

1. Viiluta paprika, piserda vähese õliga ning pane 20 minutiks 220C ahju
2. Kuumuta pannil natuke õli ning vala sinna tükeldatud sibul ja tükeldatud tomat. Küpseta kuni sibul on klaasjas ja tomat pehmenenud
3. Lisa pannile loorberilehed ja puljong ning maitsesta soola, pipra ja chillipulbri seguga, lase podiseda 5 minutit
4. Lisa röstitud paprikad, maitsepärm, eemalda loorberilehed ja püreesta